岩手銘菓　千秋堂

今日から催事に行っているのが六ちゃんです。
六ちゃんの代わりにかる～く商品説明をしたいと思います

まずは「蒼い実みっけ！」

昨日紹介した「木イチゴみっけ!」の第二弾！　今年の6月29日に生まれました
「北緯40度の恵み」と称して、岩手町産のブルーベリーと八幡平市産のやまぶどうを生地に練りこみました。中にサンドしているのはホワイトチョコです。


つぎは「クルミのかくれんぼ」

岩手県産の鬼ぐるみを刻んで生地に練りこんでいます。チョコレートは口どけの良いガーナ産のミルクチョコレートをサンドしてます。
この子は先月、9月11日に生まれたばかり
そして秋冬限定商品です。岩手の冬は長いので3月までがんばります!（岩手は4月に雪が降るときも・・・）

「木イチゴみっけ!」「蒼い実みっけ!」「クルミのかくれんぼ」は山の多い岩手ならではの商材を使った商品なんですよ


続いて「黒糖栗まんじゅう」

岩手県産の南部小麦を使用しました。
しっとりとした食感は、もちろん食べてみないわからない訳ですが、ホントにしっとりしています！
黒糖の香りも良く、中には刻んだ栗の入ったつぶあんがたっぷり！


最後に盛岡伝統菓子「豆銀糖」

青豆を使った栄養価の高いお菓子です。
延べ棒のような形をしているのは嘉永年間、南部藩主信恩公の創意工夫によるものとされているらしいです・・・栄養価の面と、割って一口ずつ食べられる形から、戦の際に携行していたようです。
なにしろ私の生まれる前の話なので・・・。

以上が今回販売している商品です。
あとは六ちゃんに聞いてみてください。

ちなみに今日から盛岡の川徳デパートで行われる「盛岡産業祭り」では「豆銀糖」の実演もしています。